Cách làm Thịt Heo Quay da giòn dễ nhất công thức Tiếng Việt



Đây là cách làm thịt heo quay DỄ, NGON, DA GIÒN bảo đảm là các bạn sẽ thích. Các bạn vào website sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.

Nguyên liệu:
2 pound = 900 gr hay 1 kg thịt ba rọi.
1 Mcanh rượu Mai Quế Lộ
2 1/2 mcafe đường
1 hay 1 1/2 mcafe muối
1/2 mcafe tiêu
1 mcafe bột tỏi
1 mcafe bột hành
1 1/2 mcafe bột ngũ vị hương
* Phần da cần có:
1 mcafe giấm trắng
3/4 hay 1 mcafe muối
Lưu ý:
*Dùng khăn giấy lau cho da thật khô xong rồi thoa giấm và rắc muối lên.
*Ướp thịt qua đêm trong tủ lạnh, không được đậy để cho da được khô. Da càng khô thì khi nướng da càng giòn.
* Lấy thịt trong tủ lạnh ra, để ra ngoài 30 phút trước thi nướng để cho thịt bớt lạnh.
*Phải làm nóng lò 400°F trước. Để vỉ nướng ở vị trí thấp số 2 thì thịt không bị cháy.
*Tùy thịt lớn hay nhỏ, dày hay mỏng, Bạn phải tăng hay giảm thời gian nướng để cho thịt được chín ngon.
*Tùy nhiệt độ của mỗi lò khác nhau, bạn có thể nướng thịt lâu hơn hay là nhanh hơn thời gian của mình.
*Sau khi nướng thịt được 50′ thì chỉnh nhiệt độ lò lên “Broil” chế độ “high”, vẩn giữ vỉ nướng ở vị trí củ. nướng đến khi da giòn phồng đều lên thì lấy thịt ra. Chờ thịt nguội tí xíu thì cắt và dùng.
* Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm “Like”, “Share” và “Subscribe “. Thank you và Chúc các bạn thành công!

** Bấm vào đây xem công thức Cách làm Bánh mì Việt Nam:

Nguồn: baovov.com

Xem thêm bài viết khác: https://baovov.com/am-thuc/

46 Comments

  1. DUONG MUOI TIEU BOT TOI LA BAO NHIEU ??? NOI NHU VAY AI MA BIET ???

  2. Em Hom nay lam roi ngon qua Chi oi .cam on Chi nhieu

  3. Cách của chị ko cần xăm da hả chị ? Thấy nhanh gọn mà ngon quá

  4. Chị mới làm ăn xong cả nhà đều khen ngon hơn ở ngoại 👌👌👌👌

  5. Quá ngon em ơi Thank you em nhiều lắm 🥰🥰🥰🥰

  6. Thank you chi Đào đã làm được heo quay theo cách chị hướng dẫn canh làm rất là ngon cảm ơn chị nhiều.

  7. Thanks, day la cach lam de thanh cong nhat.

  8. Sao Chi làm quá đơn giản dễ vậy ta 😁 . Cám ơn chị

  9. Cho em hỏi nếu dùng công thức này mà em chiên thì da có giòn ko ạh? Em cám ơn cô!

  10. Chị ơi chị làm show chỉ cách làm rượu mai quế lộ. Em vào chợ mua mà ko có . Cám ơn chị

  11. Đã xem rất nhiều Video hướng dẫn làm thịt heo quay nhưng Video em hướng dẫn làm đơn giản, dễ hiểu và rất thành công, hơn cả mong đợi. Cám ơn em nhiều. Chúc em có nhiều sức khỏe và tiếp tục ra thêm nhiều Video hướng dẫn nấu ăn nữa.

  12. Đơn giản gọn lẹ luôn

  13. Cắt ra rớt ra luôn là bik giòn ngon lắm dồi. Hehe iu chị nhiều. Món nào cũng 100 % tâm huyết

  14. Em làm rượu đế được không ạ

  15. Video của chị👍
    Nhưng thiếu chỗ dùng loại dấm nào và khi bật lò lần đầu là bật lữa cả trên dưới hay chỉ bật lửa dưới?
    Lần đầu em làm thành công lần hai em quên cách và em dùng sai dấm thế là da bị chai dai.

  16. Thanksssss bạn chỉ dể hiểu đơn giản

  17. Cô hướng dẫn dễ hiểu quá, cám ơn cô, mà mình ko dùng lò nướng mà dùng nồi chiên không dầu được không ạ?

  18. Đơn giản dễ hiểu quá cảm ơn cô ạ!

  19. Gởi lời cảm ơn đến em, cac mon an em hd đều r ngôn nhất là mon heo quay gia vị va cach nuong đều dễ lam thành công ngay lanđầu, chúc em v gđ sk van sự như ý trg năm mới nhé

  20. Giong nói gióng người cỏi trên wa

  21. Co oi cho con hỏi chúc,,khi mjk nuong lúc đầu vay co dặn lửa mặt tren kg cô,,hay chỉ lửa dưới thôi,,roi 15p sao moi dặn lửa trên,,con cam on co

  22. Tuyet woa ban oi . Lam on chi cho minh bàn dung lò nướng loai nào day . Xin cam on

  23. Chị nói vừa phải, dễ hiểu!!!😘

  24. Liệu bì có quá mặn không ạ

  25. Muoi chi dung la muoi gi vay chi

  26. What degree for Broil? 400°F or 525°F? Thank you.

  27. Cô cho con hỏi khoảng bao nhiêu phút nướng lửa trên thì da giòn ạ? Ngoài ra chế độ này cái dòng máy khác nhau vẫn là "broile" hay khác nhau ạ? Con cám ơn cô.

  28. Pour quelle raison Mariner avec du vin
    Merci

  29. Chia sẽ rất hay chị ơi

  30. Cảm ơn cô nho video của cô mình đã làm thành công món thịt nướng

  31. Sao mình làm mà bì không hề phồng và miếng da cứ bị thâm đen chứ không đỏ như bạn?

  32. Cám on chi râ't râ't nhiêu, em dã làm trên chuc lân voi cách cua nhiêu nguoi khác nhung da không phòng, không giòn, day nhách luôn hic, làm theo chi môt lân là thành công luôn dê'n gio, thank you 💝

  33. Lan nay toi lam miếng da hình nhu bi chai ( da khổng nổ ra nhu may lan trước) Beth co the giai thích tai sao
    Toi nghi la muối chua tan hét hay bởi dam nhiều hay la…. hay la….

  34. Tai sao phai cho nuoc phia duoi khay vay cô

  35. this is the best and simple way to do.

  36. Cám ơn chị nhiều lắm, chị nói chuyện đơn giản dễ hiểu. Chúc chị và gđ sk và an lành

  37. Chị ơi, cái vĩ mình hứng ở dưới có dễ clean ko chị?

  38. Is it possible for you to put the recipe in english?

  39. Nhìn ma them😋lam may lan ma ko thanh comg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *